1 200 ₽за порцию
1
Уважаемые гости! Вы делаете прямой заказ, внимательно изучите его. Все позиции будут отправлены официантом на кухню / бар, приготовленные позиции нельзя будет отменить.
Размер порции
Гарнир
Соус
Хоспер меню
Шашлык из куриного бедра
Мясо куриного бедра считается одним из лучших вариантов для шашлыка. В отличие от куриной грудки (филе), оно содержит от 12 до 18% внутримышечного жира и большое количество соединительной ткани. При правильном мариновании эти компоненты придают мясу сочность, «мраморную» текстуру и шелковистую консистенцию. Кроме того, бёдра часто продаются уже разделанными, что экономит время на подготовку.
Состав
Мясо куриного бедра (разделанное)Соус аджикаЛук красный (маринованный)Лаваш
300/50/30
вес порции
Добавлено в корзину